「重複」將帶來絕佳的效果
將常態分布繪製成累積曲線，就會呈現有趣的Ｓ型，稱為「Ｓ型累積曲線」。一開始是緩慢成長，到了某個階段會突然傾斜，後半段即漸趨停滯。Ｓ型曲線同樣蘊含了許多訊息。
以常態分布來看流行性感冒的傳染趨勢，就如圖表2-8所示。想必有不少人都在電視新聞上看過這種感染人數變遷圖吧。
掀起流行熱潮的過程即符合這種模式。出現熱門金曲、百萬暢銷書、搞笑藝人一夕爆紅、或者風靡一時的奇蹟減肥法等等，這些流行風潮的傳播趨勢即呈現Ｓ型曲線。
近年來由於YouTube和社群網站興起加快了訊息傳播的速度，使得「突發性熱潮」愈來愈常見。這是因為接觸資訊的頻率愈高，受影響的機率也愈高。就像接觸人群的機會愈多，愈容易受到病毒感染一樣。
完全搞懂福爾摩斯，就看這本
落魄的開業醫生柯南．道爾
為了茶餘飯後的話題而構思出福爾摩斯
事情發生在一八八六年。英國南部的港都樸資茅斯有位年輕醫生名叫柯南．道
爾。他才開業沒幾年的醫院門可羅雀，為了打發時間而動筆寫的短篇小說也不受人青睞，無法藉此餬口。他前一年才剛新婚，父親因酒癮而長期住在精神病院，所以他必須辛苦攢錢 ，但是到最後他甚至連投稿的郵資都快拿不出來了。
柯南．道爾原本就是美國作家艾德格．愛倫．坡的書迷。愛倫．坡在懸疑小說中加入犯罪元素，讓柯南．道爾也決定撰寫以犯罪為主題的小說，並以個性異於常人的古怪名偵探與負責記錄事件的好友為主角。福爾摩斯與華生就此誕生。
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《緬甸小日子》
杜絲
我是在第二次大毀滅時出生的。我們都聽過傳說，曾經有一段時期，人類活得比現在久。我以為那只是故事。在我的世界中，沒有人能夠活到四十歲。
今天是我的生日。每過一次生日，我的恐懼就加深一層，而今年的狀況更糟。我住在一塊隱地（enclave）裡，在我們之中年紀最大的人是二十五歲。他的臉很憔悴，手指連做點最簡單的小事都會顫抖。有些人私下議論著殺了他算是種仁慈，不過其實是因為他們不想在他身上看見自己未來的樣子。
「妳準備好了嗎？」奎斯特（Twist）站在黑暗中等著我。
他的身上已經有印記了；他比我大兩歲，要是他能夠撐過儀式，那麼我也行。不管怎麼看，奎斯特都是個瘦弱的人；困苦的生活在他臉上刻出皺紋，讓他顯得蒼老。我注視著自己灰白的前臂，然後點了點頭。該是我成為女人的時候了。
通道（tunnels）很寬，地面鋪著金屬條。我們在裡頭發現了像是運輸工具的遺跡，不過這些東西就像死去的巨獸般傾倒在地。有些時候，我們會把那裡當成緊急避難所。假如狩獵隊在抵達庇護所之前遭到攻擊，那麼在他們與飢渴敵人之間的那道粗厚金屬牆，就代表了生與死的界線。
當然，我從來沒有離開過隱地。我所知的世界就只有這個空間，籠罩在黑暗與繚繞的煙霧中。圍牆很舊，由長方形的磚塊築成，外表曾經有過顏色，但在經年累月之下磨蝕成了灰白。我們從地道更深處搜索出來的物品發出了斑駁亮光。
我跟著奎斯特穿越迷宮般的通道，目光撫過熟悉的物品。我最喜歡的是一幅畫，畫中白雲上有個女孩。我不太清楚她拿著什麼東西，畫裡的那個部分已經磨損掉了。可是我覺得用亮紅色寫的「天堂火腿」這幾個字看起來棒極了。雖然我不知道那是什麼，不過從她的表情來看，一定是好東西。
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《我很好》
蔗糖與果糖：最容易引起肥胖的碳水化合物
若想瞭解身體平衡是怎麼失衡的，就要來看看碳水化合物。我偏好更準確地將碳水化合物通稱為糖分熱量（包括所有穀類、澱粉植物、麵粉和含熱量甜味劑），它們決定了胰島素的分泌量，胰島素則負責控制脂肪堆積，也是肥胖的關鍵。包含全穀麵包、馬鈴薯和蘋果在內的所有碳水化合物，在你體內都會變成葡萄糖、讓血糖增加，血糖則進一步引起跟糖分相同的連鎖反應。雖然可能會有人想說那乾脆就限制所有碳水化合物的攝取量好了，但其實並非所有碳水化合物都是一樣的。
最容易讓人增肥的碳水化合物，就是精製和加工程度最高的甜味劑：餐用砂糖、高果糖玉米糖漿，以及汽水、果汁和其他甜味飲料中的液態精製碳水化合物（大部分飲料都是以高果糖玉米糖漿製造甜味）。其次則是上述以甜味劑增加甜味的精製穀類食品：餅乾、蛋糕、洋芋片、麵包、通心粉和穀片，這些產品完全沒有纖維、礦物質和維生素。再來是富含澱粉的穀類，像是馬鈴薯、玉米、稻米等等，最後則是水果。我們會以前兩種食品為討論重點，因為這兩種食品是我們的飲食中最有害、最普及的甜食。上述提及的食物都含有大量的糖分熱量。如果不理解糖分熱量的運作方式、不知道應該限制糖分熱量的攝取量，那麼你的減肥之路將會走得很辛苦，就算一時成功減下體重，復胖機率也很高。
熱量與總量
卡路里是住在衣櫃裡的小怪獸，每晚都把你的衣服縫得更緊
胰島素是脂肪堆積、脂肪調度、體內能量分布的主要調節者。
午餐後胰島素作用大解密
我們拿一頓一般的午餐，來看看你所吃進的食物會經過什麼變化，進而瞭解胰島素是如何控制身體機制吧！想像你在速食店排隊，點了一份潛艇堡，咬下第一口後，血糖開始升高，胰臟做出反應、釋放出更多胰島素。碳水化合物是最先燃燒的燃料，因此胰島素會指示脂肪和蛋白質先閃到一旁（這些營養會被送到細胞裡）──體內的胰島素則會指示脂肪和蛋白質先儲存在脂肪、肝臟和肌肉細胞裡，先行燃燒飲食中的碳水化合物。如果你吃的這一餐是沙拉，而非潛艇堡，胰島素含量就不會激增，細胞就不會接收到儲存脂肪的指示。
但是，胰島素會指示肌肉和肝臟細胞將此燃料轉化成肝醣（葡萄糖的型態之一）儲存，有些甚至會被轉化為脂肪（尤其是飲食中含太多碳水化合物時），脂肪細胞也會以脂肪的型態儲存葡萄糖。隨著繼續享用食物，血糖會跟著下降，胰島素也是，此時細胞中的脂肪才會被釋放出來。當碳水化合物的攝取量越低，身體就能更快地燃燒脂肪作為燃料。
每餐從第一口到最後一口，身體會逐漸經過以下11個步驟：
《我很好》
出版時間︰2014.2.06
作 者︰岡崎 京子 Okazaki Kyoko
定 價︰260元
突破隱地絕境重生
「絕境三部曲」抽獎活動
【活動期間】103年2月6日至103年8月31日止 (以郵戳為憑)
