百岳的由來
台灣高山的攀登史，始於日治時代，早期是地理探勘、科學研究加上理番需求，後來逐漸轉變成為休閒活動，日本人並成立「台灣山岳會」作為推動登山運動的組織。但因為當時政治環境使然，只有日本人能夠為了單純的興趣上高山。屬於台灣人自己的登山活動，要到光復之後才慢慢興起，日治時代的台灣山岳會後來也由台灣人接手，改名為「台灣省體育會山岳協會」。儘管推動的組織已經成立，卻由於山地管制嚴格，經濟條件也不太成熟，登山人口還是相對屬於少數。
從日本百名山到台灣百岳
一九六四年日本知名的登山家兼作家深田久彌以山的品格、歷史、個性以及標高一千五百公尺以上作為評選標準，選出一百座日本高山，並據此撰寫出版《日本百名山》一書，本書以系統化的方式來描述日本的山岳旅行，不僅強烈影響了日本的登山界，也間接催生了日後台灣百岳的出現。
一九七○年代，在登山耆老林文安的主導下，會同蔡景璋、丁同三和邢天正等三位登山資歷相仿的同伴，以日本百名山為師開始籌畫台灣百岳，希望藉由清楚的路線以及具體的目標提升台灣登山的風氣。一九七一年，為了慶祝建國六十週年，台灣岳界發起首次中央山脈大縱走，長達一個月的時間跨度，讓登山活動首次受到大眾矚目。隔年，林文安等四人在羊頭山頂成立「百岳俱樂部」，台灣登山的百岳時代正式開始。
在評選的過程中，四人經過討論與實地探勘，為百岳定下三項基本標準：第一、高度超過一萬英呎（約等於三千公尺）；第二、地圖上註有山名；第三、具有三角點者優先選錄。然而這些客觀條件只是評選的基礎，畢竟要從兩百多座山峰選出一百座，實屬不易，於是又加上了「奇、險、峻、秀」這些主觀條件，也就等於是將山的特性也列入其中。
百岳今與昔
林文安在選定百岳時，曾表示「所列山岳的標高及順序，將來或有修正之必要，但至於山名，則擬永不變。」實際上，我們如果在今天查看百岳列表，的確會出現兩種版本，一個是根據較早的聯勤版地圖記載的高度資料所列，一個是後來根據經建版地圖當中重新測量的高度所列。兩個版本差異頗大，例如根據舊版，台灣第二高峰為玉山東峰，而非雪山；而根據新版，原先排名第八十八的六順山和第九十六的鹿山，高度都不滿三千公尺，已經不符合當初遴選百岳的標準。然而，林文安等四位前輩所訂定的台灣百岳，對於台灣山岳旅行的影響實在太過深刻，多年來岳界也已經習慣這份名單，果真如林文安所言，山名擬永不變。
台灣的高山，主要分為五大山脈，分別是中央山脈、雪山山脈、玉山山脈、阿里山山脈和海岸山脈，後兩者完全沒有超過三千公尺的山峰，因此百岳主要分布在前面三座山脈。其中北起南方澳，南至鵝鑾鼻的中央山脈是台灣的主脊占了六十九座，以聖稜線著稱的雪山山脈有十九座，台灣的第一高峰所在的玉山山脈有十二座。
常見的百岳列表除了按照高度排序、列出所屬山脈，註明相關的登山路線之外，當初參與訂定百岳名單的岳界耆老邢天正在他的著作《邢天正登山講座》中，還為它們依照個性加以整理分類，完全涵蓋在百岳名單內的有五岳、三尖、一奇、四秀、十峻、八秀、十崇等，其他還有幾類則包含一些高度夠高，但是未列名百岳的山峰，例如六肩稜、八小巒、六易、十翠、八銳、九幛、十潤。
在這些山容性格的分類中，含括玉山、雪山、南湖大山的五岳，擁有大霸尖山的三尖、奇萊北的一奇、環繞武陵農場的四秀等幾乎囊括了最知名的山峰，從百岳名單訂定之前一直到現在，它們都是台灣山岳旅行者的最愛。
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