- Apr 01 Wed 2020 17:00
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搶先看3-2_《霜雪之銀,焰火之金》(《盤根之森》作者全新單本獨立作)
- Mar 31 Tue 2020 20:00
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搶先讀3-1_《霜雪之銀,焰火之金》(《盤根之森》作者全新單本獨立作)

真實的故事不及你聽說的一半美好。真實的故事是:磨坊主人那有著一頭金色秀髮的女兒想擄獲一名爵爺、王子或富翁的兒子,所以她去找錢莊主人,借了一枚戒指和一串項鍊,盛裝打扮出席宴會。她長得夠漂亮,所以爵爺、王子或富翁的兒子注意到了她,邀她共舞,還在跳完舞後將她撲倒在一座乾草倉中,在那之後,他回到家裡,和家裡幫他挑的某個有錢女子結婚。而磨坊主人那名已遭玷污的女兒告訴大家:錢莊主人和惡魔為伍,所以村民將他逐出去,又或者是拿石頭砸死了他。所以至少她還能留著借來的珠寶當嫁妝,於是一名鐵匠和她成了親,後來他們的第一個孩子早早就出世。
- Mar 31 Tue 2020 10:00
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搶先看4-3_《心態致富》從心態、行為到習慣,創造財富的69堂關鍵常識養成課
- Mar 30 Mon 2020 20:00
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《霜雪之銀,焰火之金》(《盤根之森》作者全新單本獨立作)
- Mar 30 Mon 2020 17:30
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搶先看3-2_《旅行麵包店》與人連結、與食材相遇,鬆綁人生、低溫熟成的生活哲學

用自己的腳拜訪生產者
身為麵包職人,投入工作的同時,也想出門旅行探索食材。對懷抱這個想法的我來說,「依月齡工作」真是求之不得的結果。即使對按照陽曆工作的人解釋:「現在是新月,是不做麵包的時期」,也讓人一頭霧水。因為實在難理解,只好用「塚本有塚本式的時間流」這種花言巧語來獲得認同。不知怎的,有點像煙霧彈的感覺呀。
我想把一個月三分之一的時間用在旅行上。之所以開始有這樣的想法,是因為在日高烘焙洋菓子店工作期間碰到一位農家。
- Mar 29 Sun 2020 10:00
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搶先看4-2_《心態致富》從心態、行為到習慣,創造財富的69堂關鍵常識養成課
- Mar 28 Sat 2020 17:30
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搶先看3-1_《旅行麵包店》與人連結、與食材相遇,鬆綁人生、低溫熟成的生活哲學

想打造不丟掉麵包的麵包店
身為麵包職人,總有一天要自立門戶開店的想法,是在Signifiant Signifie工作七年那段期間一直思考的事。
關於打造自己的店這件事,有兩項決定:「不設店鋪」,以及「接到訂單才製作麵包」。我想盡量讓自己保持「一身輕」,一想到有想去的地方和想見的人,馬上就能前去碰面。那是當麵包職人,想要好好把握的生活形式之一。
從學生時代開始,只要時間允許,我就會走訪嚐遍麵包店,曾有好幾回大老遠走到門口卻碰上店家休息的經驗。手持地圖走過閑靜的住宅街道,好不容易找到店鋪,心想「終於到了!」,卻碰到不定期休息日的那種傷心。「人家都特地跑到這裡來了耶!」體驗過那樣的打擊後,我開始認為要是設了店面,麵包店任意的休息會對不起顧客。
- Mar 27 Fri 2020 12:00
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內頁預覽_《旅行麵包店》與人連結、與食材相遇,鬆綁人生、低溫熟成的生活哲學
- Mar 27 Fri 2020 10:00
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搶先看4-1_《心態致富》從心態、行為到習慣,創造財富的69堂關鍵常識養成課

序
「通往財富的道路就像通往市集的道路一樣平坦— 這取決於兩個詞:勤勉和節儉,也就是既不要浪費時間,也不要浪費金錢,而是最大限度地利用這兩樣東西。沒有勤勉和節儉,你將一事無成;擁有了它們, 你就能擁有一切。」
—富蘭克林(Franklin)
- Mar 26 Thu 2020 17:34
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《旅行麵包店》與人連結、與食材相遇,鬆綁人生、低溫熟成的生活哲學
- Mar 26 Thu 2020 17:13
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《心態致富》從心態、行為到習慣,創造財富的69堂關鍵常識養成課
- Mar 10 Tue 2020 13:00
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《解開死亡謎團的206塊拼圖》搜尋骸骨中的致命線索,英國爵士勳章級法醫人類學家在解剖室、災區與戰地的工作紀實與生死沉思






































































































































