臉譜出版部落格

《和蘇格拉底吃早餐，與傅柯一起跑步，跟著佛洛伊德去shopping，隨著彌爾去蹺班……哲學家教你學會過一天》
 

 
    
出版時間︰2010.06.01
作 者︰羅伯‧洛蘭德‧史密斯（Robert Rowland Smith）
定 價︰320元

雖然上門點菜的客人不多，但活動結束終究還是要分個"你死我活"。
啊！不，是抽出得獎者啦～

經過金湯匙攪拌後，很高興找到幸運的五位得獎者，
分別是——

#2 藤澤
#3 asokagen
#4 shelleynashe
#7 毛達達
#15 小可

小編將立即展開尋人任務，與各位以mail聯繫，

 
    
出版時間︰2010.05.25
作 者︰常昭鳴、共好知識編輯群
定 價︰650 元
 

企業競爭優勢與核心競爭力的打造，若仍停留在傳統人力資源運作的觀念與模式，那無疑是緣木求魚。其中最關鍵的核心問題，是企業人力資源主管難以成為經營者 的策略夥伴。本書針對如何扮演企業內部經營管理顧問的訣竅，並就策略—組織—人力資源—執行力，提供貫穿性的Total Solution。以發揮人力資源再造的新思維與宏觀架構。

前往購書—— 
           

   
    
出版時間︰2010.05.25
作 者︰臼井由妃
定 價︰280元

一眼就能看出鮪魚肚的內臟脂肪型肥胖還可以理解，但是為什麼會有外表看起來纖瘦，只有肚子凸出的「隱性肥胖」呢？其實原因有很多。

比方說原本就缺乏肌肉的瘦弱體型人，若短期之內暴飲暴食，肚子馬上就會累積脂肪而凸出。或是原本燃燒脂肪的能力很強，體質不容易發胖的人，只要偷懶不運動，肌肉就會減少而囤積脂肪。但是這種人體質上原本就容易燃燒脂肪，所以不會變成全身肥胖，而只有最容易累積脂肪的肚子受害，成為隱性肥胖的一員。

無論哪種肥胖都跟飲食與運動有關，但是最近幾年研究所重視的，是冷飲。目前除了夏天之外，便利超商和自動販賣機的飲料也都一直冷藏著。常喝罐裝飲料和礦泉水的人，包含胃部在內的腹部中心不知不覺就會變冷。

肚子一旦受涼，身體就會增加脂肪來保護胃，避免失溫，所以肚子當然就跑出來。而且肚子受涼，血管會收縮，降低腹部代謝速度，脂肪更難燃燒。甚至有醫師把冷飲造成的腹部肥胖稱為「冷飲症候群」。請特別留意。

本文摘自《你的內臟該減肥嗎？：不顯眼更危險！內臟囤積的脂肪才是隱形殺手！》
http://www.books.com.tw/exep/prod/booksfile.php?item=0010469226

    
出版時間︰2010.05.18
作 者︰吉兒諾曼(Jill Norman)
定 價︰380元


《南風吹過廚房》是伊麗莎白‧大衛女士九本著作的精選集。其中多篇文章是由她的家人和朋友還有受她啟發影響的廚師和食譜作家所摘選，他們之中並有多人附上解釋為何選擇該文章的緣由，藉此和讀者分享私人軼事或提出為何會特別記得該篇文章或食譜的原因。這個集子足以讓其他人發現或懷念伊麗莎白‧大衛這位本世紀最具有影響力也最受喜愛的英國食譜作家所做過的一切。

伊麗莎白‧大衛是從她在巴黎求學時開始學習品嘗美食，而且在世界大戰期間因先後旅居希臘和埃及並曾短暫停留在印度而更加深其品味造詣。回到英國之後，她開始執筆寫下這段期間的回憶錄以作為對當時所行使的限量配給制度下對食物只能漠然以待的精神慰藉。1950 年出版的《地中海料理》，向我們引介了一個充滿亮麗陽光的食材國度（橄欖油、九層塔、茄子和大蒜）的香氣和味道，而且更重要的是讓我們了解食物反映的是一種生活方式並應該是種樂趣的觀念。　　

透過後來陸續出版的法國菜和義大利菜食譜書（《法國鄉村美食》、《法國地方美食》、《義大利菜》）以及一連串登載在雜誌和報刊上經常引起爭議話題的文章，她為英國菜帶來永久性的改觀。到後來的作品中，她致力研究早期傳統的英國菜《英倫廚房中的香料》並以偉大的鉅著《英式麵包與發酵烘焙》而眾朢所歸地登上長久以來懸空的真正道地麵包運動推動者的寶座。《冷月的斬獲》是她最後的遺作，這本迷人的書是食物保存面面觀與飲食習慣和遍及全世界令人驚訝的雪與冰貿易等各方面歷史紀事錄。

 
   
出版時間︰2010.05.18
作 者︰工藤一彥
定 價︰250元

不可不知的危險警訊
即使體型看似輕盈，一旦肚臍腰圍
‧男性超過85公分╱女性超過90公分
小心！你可能得了腹部肥胖的新陳代謝症候群！

什麼？一本書也要來篇開箱文？不要小看了《福爾摩斯先生收》，這本書的包裝可是推理界的趙又廷 氣質型男主編嘔心泣血之作。為了完整呈現「小女孩寄給福爾摩斯的包裹」的概念，我們將腦汁不斷地絞盡又回收，發想過程的壓力不亞於期中考前一天要看完3本原文書，當然我們也擔心會不會包裝太特殊，讀者看不出其中端倪，為了解除大家的疑慮，我們特別準備《福爾摩斯先生收》開箱文一篇讓大夥兒瞧瞧。

首先是外包裝，考量到福爾摩斯是英國人，橫式信封才符合國情：
 



背面圖，還有重要的抽獎訊息喔！

引用出處自--〈溫小平的溫暖小屋〉部落格 - Yahoo!奇摩部落格
http://tw.myblog.yahoo.com/warm0926/article?mid=3691&prev=-1&next=3586

什麼是媽媽的味道？
媽媽常用的香水、媽媽的拿手菜、媽媽衣服上太陽晒過的香、媽媽的樟木箱裡的一把檀香扇子….

對我來說，媽媽的味道隨著歲月而有不同。
怕的是，有一天完全想不起媽媽的味道。

我十歲時，罹患急性肝炎，慢一天送醫，大概就要死了，離開媽媽了。我卻一點不知道嚴重性，當媽媽回家煮飯給妹妹吃，順便拿換洗衣物時，我偷偷吃了朋友送來的蛋糕，當晚病情加劇，發了全身蕁麻疹，媽媽氣得大罵我一頓。我望著媽媽因為天熱（那年代沒有冷氣）而至滿脖子的痱子，癟著氣，不敢哭出來。

撰文:謝佩霓/高雄市立美術館館長
包浩斯建築學校(Bauhaus，1919~1933)建校設址所在的德國威瑪(Weimar)，雖然僅是人口數萬的蕞爾小城，但在西方歷史文化進程的躍進上，卻扮演著無可取代的關鍵性角色。近五世紀前，馬丁‧路德(Martin Luther)在威瑪衛星小鎮完成了聖經德譯，進而觸發了改寫世界史的宗教改革。自此而往，諸多經典人物如歌德、席勒、巴哈、貝多芬、李斯特、華格納、尼采、海德格…等人，其劃時代的曠世鉅作，莫自興發、醞釀、製作、發表於此。

包浩斯成立伊始，著實發願以超領域團隊和諧的創造性行為，實踐高舉社會主義大蠹的理想國，於是致力平衡理性與感性、突顯手感與心感、揉合工藝與美術、理論與實務雙修、兼顧地方性與世界觀。儘管礙於大時局板盪的高壓衝擊，已成氣候的包浩斯學校幾經遷校至德紹(Dessau)、柏林(Berlin)甚而最後因政治不夠正確而被迫關閉，但隨著核心人物顛沛流離至新大陸，藉由一本初衷與默契已成，反倒形成力量的延伸，在成為世界新領導美國發光發熱，進行了最徹底的擴展，其影響所及隨著資本主義所趨而無遠弗屆。

包浩斯的遺緒(legacy)繁衍延續至今，餘音繚繞依然不絕如縷，時人與現世均受其廣袤樹冠庇蔭，卻往往茫然一無所悉。活在設計無所不在的當下社會，被寵壞了的我們，早已無法想像無法想像家居空間中沒有整體格局規劃，沒有一體成形、配備成套的廚房、浴室、寢室、餐廳、起居室，甚至缺乏價廉物美的系統家具與自己動手的DIY；電腦無字型(fonts)、色彩可供選擇…等等的世界。