再見寶貝，再見
丹尼斯．勒翰著
在這個國家裡，每天有兩千三百名兒童列報失蹤。
其中絕大多數是雙親之一從另一方處劫持自己的子女，並且超過半數以上的時間，孩子的下落明確無慮。這些孩子大都在一週內，就回到家。
兩千三百名孩童當中有另一部分，是自行離家出走。同樣的，其中大部分並不會失蹤很久，通常他們的所在地不是立刻被發現，就是很容易被查明──友人家中是最常見的去處。
失蹤兒童的另一種類型，是拋棄──被逐出家門的，或是雙親決定不去追尋的離家孩童。通常在庇護所、公車總站，紅燈區的街角滿是這樣的孩子，到了最後，有些甚至進了監獄。
在這些國內每年列報失蹤超過八十萬名的孩童當中，只有三千五百至四千名，被司法部歸類於非家庭性挾持，或者是警方排除家人挾持、逃家、雙親棄養，或是孩子迷途或受傷的案例。
第七章
農田是作育英才的推手
在這所瀧井園藝專門學校裡，保留了許多可以用「古代」與「沒效率」來形容的做法，獵兔活動應該可以說是最極致的表現吧！一百個人花了一整天去追捕抓到後就會放生的野生兔子，而且獵兔活動並不是每次都會成功，之前也有過像我回到學校泡了一會澡，舒暢地流了一場汗之後，前往餐廳用餐。今天晚上我猜想除了我以外，應該也有同學和我一樣，覺得沒有抓到兔子，看到隊長今天一樣一隻都沒抓到的失敗經驗。
曾經有某位場員開玩笑地說：
「我可是領薪水去抓兔子的喔，這種事在其他公司根本不可能發生。」
追捕兔子的確毫無利益可言，但舉辦這項活動的目的之一，就是要所有人在大自然中盡情奔走，大聲吶喊，享受成就時的喜悅、失敗時的不甘，最後再一起開心大笑。緊密連結的一體感是其他地方沒有的人生體驗。
就像校長說的一樣，透過獵兔活動，我親眼見證到學生強健的體力、精神力與團結力。一整天在深山中東奔西跑，卻沒見到任何人的臉上帶著倦意，所有人都遵照隊長的指令，大聲呼喊、追捕兔子的模樣，完美體現團隊合作的真義。
我的體會不只如此，全程參與獵兔活動，也讓我接觸到瀧井最重要的瑰寶，那就是無論何時都要積極向前的進取力。
沒有一個人因為抓不到兔子而沮喪，農耕與獵兔都同樣是以大自然為對象，不可能凡事得償所願。失敗就承認失敗、好好反省，然後一笑置之，再度往前走。只要有這股進取力，人生之路就沒什麼好怕的了。在笑聲不絕的聚餐派對中，我領悟到這個道理。
奇特的酒名典故，原來是這麼一回事呀～
死而復生（Corpse Reviver）
雖然「死而復生」有不少變化形式，但根據幾位研究飲料的歷史學家發現，這款雞尾酒的原型是來自法國巴黎的麗池酒吧，為法蘭克米爾（Frank Meier）所創。在亨利卡杜克（Henry Craddock）所著之《薩伏依雞尾酒手冊》（The Savoy Cocktail Book）一書中寫道，人們通常在早上十一點之前或是任何需要重振活力的時候飲用「死而復生」。在美國萬聖節的派對場合中，這款酒特別受歡迎。
側車（Sidecar）
「側車」是一款經典的雞尾酒，有些人說是起源於第一次世界大戰期間法國巴黎的麗池飯店。根據研究飲料的歷史學者的說法，當時一名上尉經常搭乘側車（譯注：一戰時期活躍在戰場上的一種三輪摩托車，因側邊外掛有座位而得名）前往麗池飯店住宿，晚上抵達飯店後，上尉總是因為天寒而要求一杯可以暖身的餐前
酒—這款酒因此稱作「側車」。
《住得優雅：房子不用大，34個設計法則讓你優雅過生活》
出版時間︰2012.8.9
作 者︰中山繁信Shigenobu Nakayama
定 價︰360元
「不蓋個三次，絕蓋不出滿意的房子」？！
現在，34個法則就讓人住得好又住得巧！
超過100幅精美插畫 ＋ 30多張實景照片，
打造蘊含無限可能的居住風景…
序章
在懷念的景色裡
坡道右邊有一處大彎道，位於右邊的瀧井研究農場附設園藝專門學校，就是我在過去的一年半裡，來到這擁有原野故鄉景致的甲西町十多次的目的地。
走進氣派的正門，與站在警衛室外的警衛打招呼。學校幅員廣大，還要再往內走一段路。沿著緩坡開墾的農田延伸至遠方，其中搭建著許多塑膠溫室。
往前走一百五十公尺左右，右轉就能看見我要去的大樓，位於山丘上的是學校校舍兼行政大樓，其下方是學校所有學生一起生活的「若葉寮宿舍」。剛健樸實的外觀，完全沒有任何裝飾的建築物，代表了這所學校的精神。
瀧井種苗是一間以種苗聞名的公司，員工超過七百名，在海外十一個國家設立據點，營業額高達四百二十四億日圓（二○○九年五月∼二○一○年四月結算），也是日本最大、全球排名第四名的種苗公司。瀧井種苗公司創業於江戶後期一八三五年（天保六年），熱心研究農業的京都農民大森屋治右衛門（第一代瀧井治三郎）從京都優質蔬菜採集種子，並因應附近農家需求開始做起種苗培育與販售的生意。
明治時期更發行目錄，成為日本種苗郵購的先驅；大正時期開始出口至國外，摸索種苗店全新的發展之道。瀧井治三郎商店也在此時期改名為瀧井種苗株式會社，持續發展。
之後更推出「桃太郎番茄」、「惠比壽（南瓜）」、「千兩（茄子）」、「青首大根（白蘿蔔）」等獨領風騷的蔬菜品種，至今已成功研發出一千五百種蔬菜和五百種花草的新品種，持續領導日本與全世界的農業發展。
一九三五年（昭和十年）瀧井種苗在京都府乙訓郡設立長岡實驗農場（即後來的瀧井長岡研究農場），一九四七年（昭和二十二年）更附設了這所園藝專門學校。並於一九六八年（昭和四十三年）遷移至現在的滋賀縣湖南市。秉持著學校成立以來始終不變的理念，亦即「唯有培育擁有高超技術的農民才能繁榮日本農業」，實施以培養農家接班人為主軸的實踐教育，至今栽培出超過三千名畢業生。瀧井研究農場附設園藝專門學校不只是農業的精英養成所，也可譽為「農業界的東大」。
掌控「時間」就能掌控「談判」
俗話說「時間就是金錢」。時間很貴重。時間本身就有它的價值。
那麼，為什麼談判要用到這麼寶貴的時間？
因為我們都希望談判能夠成功。如果一開始就不希望談判成功，或是談判成功也沒什麼用處的話，就不需要浪費時間。換句話說，談判是一種投資。人們越是投資就越會審視，越想要求回報。如此說來，在交易方面的交涉時間拖得越長，就越希望交涉成功，不是嗎？
一九九二到一九九四年間，我住在美國德州達拉斯，在南方衛理公會大學（Southern Methodist University, SMU）的法學院留學。
像達拉斯這種美國地方城市，沒有車子就沒辦法生活，甚至一樣東西也買不到。就連駕照的考場，都必須開車才到得了。把自己的車開到駕照考場，再用自己的車來實地考照。
